Nowe Historie
Nasze____
Menu
Kuchnia w wyjątkowej odsłonie
Restauracji Nowa Historia – miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każda potrawa opowiada swoją unikalną opowieść.
Krem z pieczonej dyni hokkaido
32 zł
Żeberko wołowe
56 zł
Burger wołowy
48 zł
Przystawki
Carpaccio ze śledzia
28 zł
Carpaccio ze śledzia / Kawior z ogórka kiszonego / Muffinka ziemniaczana
Bułeczki bao
32 zł
Bułeczki Bao / Marynowane podudzie z kurczaka / Pikantny sos mango
Tatar wołowy
42 zł
Tatar wołowy / Marynowane grzybki / Żel z żółtek / Oliwa z palonej dyni
Zupy
Krem z pieczonej dyni hokkaido
32 zł
Krem z pieczonej dyni hokkaido / Ser grecki / Prażone pestki dyni
Orientalna zupa rybna
35 zł
Orientalna zupa rybna / Krewetki Black Tiger / Makaron Chow Mein / Świeża kolendra
Rosół drobiowo - wołowy
22 zł
Rosół drobiowo – wołowy / Maślane lane kluseczki / Świeża pietruszka
Kwaśnica
36 zł
Kwaśnica / Ziemniaki puree / Glazurowane Żeberko
Dania główne
Pierś z kaczki Sous- vide
42 zł
Pierś z kaczki Sous- vide / kaszotto grzybowe / dziki brokuł / ser bursztyn
Makaron aglio olio e peperoncino
46 zł
Makaron aglio olio e peperoncino / marynowane krewetki / tarty parmezan
Sałatka Cezar
46 zł
Sałatka Cezar / sos anchois/ kurczak supreme / grzanka tymiankowa
Burger wołowy
 
48 zł
Burger wołowy / smażony ser camembert / konfitura z czerwonej cebuli / frytki
Kotlet schabowy z kością
49 zł
Kotlet schabowy z kością / Ziemniaki puree / Zasmażana kapusta kiszona
Żeberko wołowe
56 zł
Żebro wołowe / ziemniaki z ogniska / sos cabernet / surówka z kapusty kiszonej
Polędwica z dorsza
56 zł
Polędwica z dorsza / Ziemniaki puree / Pieczarki z rusztu / Sos cytrynowy
Makaron udon
38 zł
Makaron udon / sos teriyaki / smażone tofu / prażony sezam
Kopytka dyniowe
40 zł
Kopytka dyniowe / grillowany ser halloumi /sos grzybowy świeże sałaty
Desery
Crumble ze śliwkami
32 zł
Crumble ze śliwkami / lody makowe / kruszona beza
Brownie malinowe
29 zł
Brownie malinowe / krem orzechowy/kawior jagodowy
Dyniowy sernik baskijski
34 zł
Dyniowy sernik baskijski / karmelizowana figa / żel pomarańczowy
Deser lodowy
29 zł
Deser lodowy / bita śmietana / rurka z kremem /
ciasteczkowa kruszonka
Napoje Ciepłe
Kawa
Kawa Espresso
10 zł
Kawa Espresso Doppio
11 zł
Kawa Espresso macchiato
11 zł
Kawa Americano
12 zł
Kawa Flat White
14 zł
Kawa Cappuccino
13 zł
Kawa Caffe Late
17 zł
Kawa Espresso Tonic
19 zł
Kawa Mrożona
22 zł
Kawa Pumpkin Spice
26 zł
Herbata
Herbata Richmont
zapytaj obsługę o dostępne smaki
10 zł
Herbata zimowa
28 zł
Herbata zimowa - zielona
19 zł
Napoje Zimne
Woda Riverenci
0,33l / 0,75l
6/12 zł
Coca Cola 0,25l
11 zł
Coca Cola Zero 0,25l
11 zł
Fanta 0,25l
11 zł
Sprite 0,25l
11 zł
Tonic Kinley 0,25l
11 zł
Napoje Cappy 0,25l
11 zł
Lemoniady
Domowa Lemoniada
0,25l / 1l
11/32 zł
Sezonowa Lemoniada
0,25l / 1l
13/34 zł
Sok świeżo wyciskany 0,25l
22 zł
Alkohole
Whisky
Jack Daniel's
4 cl / 70 cl
20/230 zł
Grant's
4 cl / 70 cl
18/190 zł
Chivas Regal 4 cl
29 zł
Koniak
Hennessy 4 cl
30 zł
Vermouth
Martini Biancov 10 cl
17 zł
Martini Rosso 10 cl
17 zł
Wódka
Stumbras Potato
4 cl / 50 cl
8/80 zł
Finlandia
4 cl / 50 cl
10/90 zł
J.A. Baczewski
4 cl / 50 cl
12/130 zł
J.A. Baczewski Suweren
4 cl / 50 cl
20/320 zł
Wino
białe
Vina Poniente Blanco
(półsłodkie) 150ml / 750 ml
12/85 zł
J. Baumer Riesling
(półwytrawne) 150ml / 750 ml
20/100 zł
Pinto Grigio
(wytrawne) 150ml / 750 ml
24/120 zł
Czerwone
Vina Poniente tinto
(półsłodkie) 150ml / 750 ml
17/85 zł
Rioja
(wytrawne) 150ml / 750 ml
20/100 zł
Primitivo
(półwytrawne) 150ml / 750 ml
24/120 zł
Drinki
Zimowa Historia
Blue Curacao / Gin / sok z cytryny / białko jaja / syrop cukrowy
33 zł
Aperol Zimowy
Aperol / Cydr / woda gazowana
33 zł
Espresso Martini
Wódka / espresso / Kahlua / Beileys
33 zł
Orange Cosmo
Wódka pomarańczowa / Cointreau / sok z cytryny sok z żurawiny
33 zł
Augustus
Wódka Jagermeister / Grenadina/Limonki
33 zł
Sweet Pearl
Whisky / likier gruszkowy / Sok jabłkowy /
sok z limonki
33 zł
Piwo
Piwo z Beczki
Żywiec 0,3l
11 zł
Żywiec 0,5l
14 zł
Piwo z butelki
Żywiec 0,5l
Classic / Classic 0%
12 zł
Żywiec 0,5l
Białe / Białe 0%